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FINCA OLÈRDOLA

BODEGAS ALSINA & SARDÀ

D.O. PENEDÈS

Award:

87 points Guide Peñín 2011 ( Harvest 2009)

86 points Guide Peñín 2012 ( Harvest 2010)

Award:86 points Guide Peñín 2011 ( Harvest 2005)

86 points Guide Peñín 2012 ( Harvest 2006)

8,50 €

Disponibilidad:

Disponible.

FINCA OLÈRDOLA RESERVA

VARIEDAD: 100% Cabernet Sauvignon.

VIÑEDO: Finca d´Olèrdola (30 años). ELABORACIÓN: Cosecha manual con selección de racimos en mesa de selección. Fermentación con el hollejo a 28º a fin de extraer el máximo de color y taninos y dotarlo de estructura para destinarlo a reserva. Posteriormente pasa a crianza en barrica durante 24 meses, con posterior reposo en botella durante 24 meses.

CATA: Color granate cargado, intenso en aromas terciarios, con notas empireumáticas (incienso y café torrefacto) y frutas rojas confitadas. En boca se muestra sedoso, con volumen y estructura.  

Distinciones:

 

86 puntos Guía Peñín 2011 (cosecha 2005)  

86 puntos Guía Peñín 2012 (cosecha 2006) 

Denominaciones de OrigenD.O. PENEDES
PaísesEspaña
EnvejecimientoReseva
Variedades de UvasCabernet Sauvignon

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FINCA OLÈRDOLA

FINCA OLÈRDOLA

BODEGAS ALSINA & SARDÀ

D.O. PENEDÈS

Award:

87 points Guide Peñín 2011 ( Harvest 2009)

86 points Guide Peñín 2012 ( Harvest 2010)

Award:86 points Guide Peñín 2011 ( Harvest 2005)

86 points Guide Peñín 2012 ( Harvest 2006)

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