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MERLOT ARNAU D´ALSINA & SARDÀ
VARIEDAD: 100% Merlot.
VIÑEDOS: Finca l´Esteveta y Finca Cal Janes (30 años).
ELABORACIÓN: Maceración pelicular prefermentativa a 5º, seguida de corta fermentación junto con los hollejos, con posterior sangrado y continuación de la fermentación a baja temperatura (15º) en tinas de acero inoxidable, a fin de conseguir ligereza, frescura e intensidad aromática.
CATA: Color púrpuro con capa media-alta. Intensidad en frutas rojas, con notas balsámicas y empireumáticas. En boca es fresco y con estructura media.
PREMIOS: Medalla de Plata al Mejor vino joven Penedes 2006. Concurso Academia Tastavins de St.Humbert .
Distinciones:
87 puntos Guía Peñín 2011 (cosecha 2009)
86 puntos Guía Peñín 2012 (cosecha 2010)
| Denominaciones de Origen | D.O. PENEDES |
| Países | España |
| Envejecimiento | Joven |
| Variedades de Uvas | Merlot |
