MERLOT ARNAU D´ALSINA & SARDÀ

VARIEDAD: 100% Merlot.  

VIÑEDOS: Finca l´Esteveta y Finca Cal Janes (30 años).  

ELABORACIÓN: Maceración pelicular prefermentativa a 5º, seguida de corta fermentación junto con los hollejos, con posterior sangrado y continuación de la fermentación a baja temperatura (15º) en tinas de acero inoxidable, a fin de conseguir ligereza, frescura e intensidad aromática.  

CATA: Color púrpuro con capa media-alta. Intensidad en frutas rojas, con notas balsámicas y empireumáticas. En boca es fresco y con estructura media.  

PREMIOS: Medalla de Plata al Mejor vino joven Penedes  2006. Concurso Academia Tastavins de St.Humbert .  

Distinciones:  

87 puntos Guía Peñín 2011 (cosecha 2009)  

86 puntos Guía Peñín 2012 (cosecha 2010)