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ALSINA SARDA BLANC DE BLANCS
Precio Bajo!

BODEGAS ALSINA SARDÀ

D.O. PENENDÈS

4,75 €

3,80 €

Disponibilidad:

Disponible.

ALSINA & SARDÀ BLANC DE BLANCS  

Variedades: 70% Parellada, 30% Macabeu.  

Viñedos:  entre 25 y 35 años.  

Elaboración: Maceración prefermentativa en frío (10º) a fin de extraer compuestos aromáticos, seguida de suave prensado para la obtención de mosto flor. Seguidamente se procede a la fermentación a baja temperatura (15º) a fin de conservar compuestos aromáticos y frescura.   Cata: Color verduzco con algún tono amarillo. Aromas florales y de frutas (manzana verde, melocotón y plátano), intenso y persuasivo.

En boca se presenta suave, fragante y ligero.  

88 puntos Guía Peñín 2011 (coseha 2009)  

86 puntos Guía Peñin 2012 (coseha 2010)

Denominaciones de OrigenD.O. PENEDES
PaísesEspaña
EnvejecimientoJoven
Variedades de UvasParellada, Macabeo
Valoración 
15/08/2016

Wow!

Good One

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    ALSINA SARDA BLANC DE BLANCS

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