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Productor: Mombasa Club Gin
Zona: Gran Bretaña
Ginebra Premium
Grado alcohol: 41,5%
Mombasa Club, es una ginebra Premium, tipo London Dry, destilada por el método, Batch Distillation, donde se usa alcohol neutro destilado cuatro veces y añadiendo los botánicos en una vieja receta del finales del siglo XIX
Es una ginebra muy limpia y brillante. Además contiene unos botanicos un tanto exóticos, entre ellos: raíz de Angélica, corteza de cassia, semilla de cilantro, aromas de clavo, comino y un fondo de bayas de enebro. Esta mezcla de botánicos se hace notar en la boca a través de un sabor un poco dulze, elegante y fresco. Se notan los sabores herbales y cítricos.
Podemos concluir diciendo que es una ginebra ideal para preparar un gin tonic para la sobremesa o los aperitivos.
Nota de Cata:
El producto final, es limpio, cristalino y brillante, ligeramente dulce y fresco, con sabor a hierbas y cítrico. En el aroma, destaca claramente el enebro, percibiéndose las especias.
