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EL CABRONET

BODEGA MARTÍ SERDÀ

D.O. PENEDÈS

9,90 €

Disponibilidad:

Bodega: Martí Serdà

Zona: D.O. Penedès

Variedades: 100% Cabernet Sauvignon

Grado alcohol: 13%

 

La fundación de las Cavas Martí Serdà fué fruto de una estrecha vinculación de nuestros antepasados con el cultivo de la viña. Generación tras generación, hemos dedicado toda la vida a la elaboración de vinos y cavas selectos. Tradición y modernidad, vocación y experiéncia, método y conocimiento confluyen en cada botella.

La Cava esta en Santa Fe del Penedès, una de las poblaciones mas pequeñas en extensión de la comarca. Situada sobre un pequeño cerro a 240 metros de altura, disfruta del clima mediterraneo en pleno corazón de la D.O. Penedès. Sus tierras excelentes tienen unas condiciones idóneas para el cultivo de la viña.

Vendimia automática y nocturna, a partir de la tercera semana de octubre. Fermentación alcohólica y maloláctica a 16ºC en depósitos de acero inoxidable y posterior crianza durante 3 ó 4 meses en barricas de roble francés de 300 litros de capacidad.

 

Nota de Cata:

A la vista atractivo color cereza intenso, capa media alta, glicérico y brillante.

En nariz aromas a frutos silvestres, cacao con un toque de vainilla y tostados.

En boca muy agradable. Entrada afrutada y sedosa, estructura con taninos suaves y persistente.

Denominaciones de OrigenD.O. PENEDES
PaísesEspaña
Variedades de UvasCabernet Sauvignon

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EL CABRONET

EL CABRONET

BODEGA MARTÍ SERDÀ

D.O. PENEDÈS

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