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COTO DE HAYAS TINTO JOVEN

BODEGAS ARAGONESAS

D.O. CAMPO DE BORJA

3,45 €

Disponibilidad:

Bodega: Bodegas Aragonesas

Zona: D.O. Campo de Borja

Variedades: Garnacha y Syrah

Grado alcohol: 13,5%

 

Vino joven elaborado a partir de las variedades Garnacha y Syrah. Procedente de uvas seleccionadas en viñedos de más de 30 años (Garnacha), 20 años (Syrah).

Método tradicional fermentando a menos de 25ºC, se lleva a cabo una maceración a lo largo de 8 días en depósitos de acero inoxidable, y semimaceración carbónica en la variedad syrah.

Una vez obtenidos los objetivos deseados se procede al sangrado y prensado. Tras las fermentaciones malolácticas, se procede al ensamblaje de las dos variedades.

 

Nota de Cata:

A la vista color rojo guinda intenso con matices violáceos de aspecto muy limpio y brillante.

En nariz intensidad media alta, tiene un aroma limpio y potente de marcado carácter varietal. Se ensamblan matices frutales y ­ orales, que aportan complejidad y calidad al vino.

En boca ataque suave, amplio y estructurado, redondo, rico en matices, con amplio postgusto.

Denominaciones de OrigenD.O. CAMPO DE BORJA
PaísesEspaña
EnvejecimientoJoven
Variedades de UvasGarnacha, Syrah

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COTO DE HAYAS TINTO JOVEN

COTO DE HAYAS TINTO JOVEN

BODEGAS ARAGONESAS

D.O. CAMPO DE BORJA

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