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COTO DE HAYAS ROSADO

BODEGAS ARAGONESAS

D.O. CAMPO DE BORJA

3,45 €

Disponibilidad:

No está en estock

Bodega: Bodegas Aragonesas

Zona: D.O. Campo de Borja

Variedades: Garnacha y Cabernet Sauvignon

Grado alcohol: 13,5%

 

Vino joven elaborado a partir de las variedades Garnacha y Cabernet Sauvignon. Procedente de uvas seleccionadas en viñedos de más de 30 años (Garnacha) y 20 años (Cabernet Sauvignon).

Se lleva a cabo una maceración prefermentativa, entre 8 y 10ºC, a lo largo de 6 horas. Una vez obtenidos los objetivos deseados, se procede al sangrado.

Elaboración por método tradicional fermentando a 16ºC con control de temperatura.

 

Nota de Cata:

A la vista limpio y brillante color rojo con tonalidades cereza. De capa media y lágrima fina.

En nariz muestra recuerdos varietales y de fruta roja silvestre. Fresco en su conjunto y de matices dulces. Agradable fondo tostado y balsámico.

En boca entrada suave, es cálido y sutil. Presenta taninos maduros y una muy buena acidez. Final medio y afrutado.

Denominaciones de OrigenD.O. CAMPO DE BORJA
PaísesEspaña
EnvejecimientoJoven
Variedades de UvasCabernet Sauvignon, Garnacha

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COTO DE HAYAS ROSADO

COTO DE HAYAS ROSADO

BODEGAS ARAGONESAS

D.O. CAMPO DE BORJA

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