Bodega: Terra Remota

Zona: D.O. Empordà

Variedades: 60% Garnacha negra y 40% Syrah

Grado alcohol: 14%

Terra Remota Caminito es un vino rosado elaborado en la D.O. Emporda por Terra Remota en Sant Climent Sescebes, Gerona. Bodega creada por Emma y Marc Bournazeau en el corazón del Alt Emporda. Cuenta con 40 hectáreas de viñedo plantado y cultivado de manera ecológica.

Se vendimia de forma manual en cajas de 10 kg. La uva se despalilla seguido de una selección.Posteriormente se realiza una maceración pelicular y prensado neumático a baja presión para obtener más aromas. Fermentación a 18°C, un 20% del vino tiene una crianza en barrica a partir de mediados de la fermentación, durante 6 meses.

Nota de Cata:

A la vista vestido rosado suave, salmón.

En nariz fina y discreta con tipicidad de frambuesa y melocotón.

En boca bella frescura, vino goloso con acidez y notas pequeñas de frutas del bosque. Fineza y elegancia.