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TERRA REMOTA CAMINANTE 2017

BODEGA TERRA REMOTA

D.O. EMPORDÀ

16,21 €

Disponibilidad:

Bodega: Terra Remota

Zona: D.O. Empordà

Variedades: 50% Garnacha Blanca, 35% Chardonnay y 15% Chenin Blanc

Grado alcohol: 13%

 

Terra Remota Caminante es un vino blanco elaborado en la D.O. Emporda por Terra Remota en Sant Climent Sescebes, Gerona. Bodega creada por Emma y Marc Bournazeau en el corazón del Alt Emporda. Cuenta con 40 hectáreas de viñedo plantado y cultivado de manera ecológica.

Cosecha manual en cajas de 10 kg, puesta en cámara frigorífica a 6°C antes de la primera selección. Prensado en prensa neumática a baja presión.

Fermentación controlada a 18°C. Al empezar la fermentación alcohólica, el mosto se traslada a barricas de roble francés nuevas o de un año.

Envejecimiento sobre finas lías de 6 a 8 meses.

 

Nota de Cata:

Amarillo pajizo poco intenso, limpio, brillante.

En nariz se muestra amable, tostados ahumados, envolventes notas de lías y roble.

En boca su untuosidad tiene un contrapunto de lo más atractivo en un ligero carbónico, albaricoques, melocotón, hierba recién cortada, fresco, mineralidad, postgusto largo.

Denominaciones de OrigenD.O. EMPORDA
PaísesEspaña
Variedades de UvasChardonnay, Garnacha Blanca

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TERRA REMOTA CAMINANTE 2017

TERRA REMOTA CAMINANTE 2017

BODEGA TERRA REMOTA

D.O. EMPORDÀ

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