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PUJANZA CISMA 2015 ESTUCHE

BODEGA PUJANZA

D.O. RIOJA

114,95 € Impuestos incluidos

Disponibilidad:

Bodega: Pujanza

Zona: D.O. Rioja

Variedades: 100% Tempranillo

Grado alcohol: 14%

 

Pujanza Cisma nace con una producción muy limitada ya que está elaborado con Tempranillo de una única finca plantada en 1925 y situada a más de 600 m de altitud. Vinificación en depósitos de madera de roble francés de 1.700kg. con la uva despalillada. Pre-fermentación en frío durante 5 días, 30 días de maceración con los hollejos y fermentación maloláctica en los mismos depósitos de roble.

Crianza de 18 meses en barricas de roble francés de Allier y de Troncais y reposo en la botella durante unos meses.

Gran capacidad de guarda. Recomendamos decantarlo dos horas antes de disfrutarlo.

 

Nota de Cata:

A la vista intenso color rojo picota con ribete amoratado.

En nariz aroma intenso y complejo. Presenta una magnífica fruta roja y negra madura, tostado fino, especies, matices balsámicos, minerales.

En boca amplio, sabroso, con muy buena acidez, estructurado, tanino de gran calidad no excesivamente agresivo, equilibrado, potente y elegante.

Denominaciones de OrigenD.O. RIOJA
PaísesEspaña
EnvejecimientoCrianza
Variedades de UvasTempranillo

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PUJANZA CISMA 2015 ESTUCHE

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D.O. RIOJA

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