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Bodega: Hermanos Sastre
Zona: D.O. Ribera del Duero
Variedades: 100% Tempranillo
Grado alcohol: 14,5%
Viña Sastre ACOS 2009 es un vino tinto singular elaborado por Bodegas Viña Sastre en Ribera del Duero, con uva Tinta del País (Tempranillo), procedente de viñedos de entre 50 y 90 años de edad.
Un excelente vino de producción limitada a 6.000 botellas.
Vinificado tradicional. Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente en frío. El mosto fermentó a temperatura controlada y se crió en barricas de roble francés durante 14 meses.
Nota de Cata:
A la vista color cereza intenso, con ribetes morados.
En nariz aromas potentes y complejos, con notas de frutos rojos, violetas y soto bosque con un leve apunte mineral.
En boca es bien armado con un toque suave en cuerpo con nobles taninos y frutal bien estructurado, hierbas aromáticas, amplias y muy persistentes, lo que augura una larga vida.
Denominaciones de Origen | D.O. RIBERA DEL DUERO |
Países | España |
Envejecimiento | Reseva |
Variedades de Uvas | Tempranillo |
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