Bodega: Hermanos Sastre

Zona: D.O. Ribera del Duero

Variedades: 100% Tempranillo

Grado alcohol: 14,5%

Viña Sastre ACOS 2009 es un vino tinto singular elaborado por Bodegas Viña Sastre en Ribera del Duero, con uva Tinta del País (Tempranillo), procedente de viñedos de entre 50 y 90 años de edad.

Un excelente vino de producción limitada a 6.000 botellas.

Vinificado tradicional. Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente en frío. El mosto fermentó a temperatura controlada y se crió en barricas de roble francés durante 14 meses.

Nota de Cata:

A la vista color cereza intenso, con ribetes morados.

En nariz aromas potentes y complejos, con notas de frutos rojos, violetas y soto bosque con un leve apunte mineral.

En boca es bien armado con un toque suave en cuerpo con nobles taninos y frutal bien estructurado, hierbas aromáticas, amplias y muy persistentes, lo que augura una larga vida.