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CLOS MARTINET 2015

BODEGA MAS MARTINET

D.O. PRIORAT

50,82 €

Disponibilidad:

Bodega: Mas Martinet

Zona: D.O. Priorat

Variedades: 53% Garnacha, 20% Syrah, 15% Cariñena, 8% Merlot y 4% C. sauvignon

Grado alcohol: 14,5%

 

Clos Martinet es la expresión más pura de la finca de Clos Martinet en la zona vinícola por excelencia de Gratallops. I uno de los grandes vinos tintos del Priorat, muy representativo del característico terroir de licorella (pizarra) de esta DO.

Debido al calor, la vendimia de la Garnacha y la Syrah se avanzó hasta 5 días sobre lo previsto.

Fermentaciones con levaduras salvajes lentas, con pigeage cada 2 días. Se trabajó con una parte del raspón de la Garnacha. Después de las prensas, se pasó a la crianza. Esta tuvo lugar durante 21 meses principalmente en foudres de madera y barricas, pero también en ánforas de arcilla para contrarrestar los aportes organolépticos propios de la madera.

 

Nota de Cata:

A la vista tiene un bonito color rojo cereza con borde granate.

En nariz muy sofisticada, llena de matices. Especias, cacao, regaliz. Recuerdos a bosque, tierra, piedra seca.

En boca presenta una agradable textura sedosa. Los frutos rojos como la cereza o la grosella se juntan con finas notas de madera.

Denominaciones de OrigenD.O. PRIORAT
PaísesEspaña
EnvejecimientoCrianza
Variedades de UvasCabernet Sauvignon, Garnacha, Cariñena, Syrah, Merlot

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CLOS MARTINET 2015

CLOS MARTINET 2015

BODEGA MAS MARTINET

D.O. PRIORAT

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