Bodega: Mas Martinet

Zona: D.O. Priorat

Variedades: 60% Garnacha, 25% Syrah, 10% Merlot y 5% Cabernet Sauvignon

Grado alcohol: 14,5%

La bodega Mas Martinet fue fundada en el año 2000 y es hoy una de las bodegas de referencia de la D.O. Priorat.

Martinet Bru es el segundo vino de la bodega, toda una referencia en Priorat. El vino proviene de las uvas de una sola finca llamada Mas Torrent, limítrofe con la denominación Montsant y por tanto con un clima muy parecido, pero con suelos de licorella.

El mosto de Martinet Bru fermenta en depósitos de madera junto a sus lías y con lavados suaves y cortos. Estos procesos se llevan a cabo durante toda la fermentación alcohólica.

Envejece, tras estos procesos de vinificación, durante 18 meses en tinas de 4000 litros de capacidad (el 66% del total) y en barricas de 300 litros nuevas o seminuevas  de roble francés. Finalmente es embotellado sin pasar por ningún tipo de clarificado.

Nota de Cata:

A la vista cereza picota oscuro, de capa media-alta. Brillante y de tintes violáceos.

En nariz intensa fruta negra madura junto a notas de regaliz y minerales. Fondo especiado y toques florales.

En boca amplio, sabroso y potente. Presenta taninos secos y algo duros. De final persistente y toques de madera y minerales.