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FINCA RESALSO CRIANZA

BODEGAS EMILIO MORO

D.O. RIBERA DEL DUERO

7,50 €

Disponibilidad:

Bodega: Emilio Moro

Zona: D.O. Ribera del Duero

Variedades: 100% Tempranillo

Grado alcohol: 13,5%

 

Bodegas Emilio Moro, fundada en 1987, está entre las firmas responsables de que la D.O. Ribera del Duero esté hoy considerada como una de las regiones vitivinícolas más importantes del mundo.

Finca Resalso es el nombre de una viña muy especial cultivada en el corazón de Ribera del Duero en 1932, el año del nacimiento de Emilio Moro. Con racimos de tinto fino (tempranillo) de este viñedo se elabora Finca Resalso.

El periodo de vendimia estuvo marcado por las lluvias y un ligero descenso de las temperaturas, que mantuvo el grado alcohólico por debajo de los niveles de años anteriores, consiguiéndose un excelente equilibrio en la composición de la uva.

Fermentado en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada (25ºC).

Una crianza de 4 meses en barricas de roble 100% francés.

  

Nota de Cata:

A la vista rojo picota muy intenso con ribete violáceo.

En nariz de intensidad media-alta, con aromas de fruta negra madura, lácticos y especiados. Notas tostadas y toques de cacao y vainilla.

En boca con cuerpo, goloso y sedoso. Buena acidez con tanino bien integrado. Final afrutado con toques tostados.

Denominaciones de OrigenD.O. RIBERA DEL DUERO
PaísesEspaña
EnvejecimientoCrianza
Variedades de UvasTempranillo

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FINCA RESALSO CRIANZA

FINCA RESALSO CRIANZA

BODEGAS EMILIO MORO

D.O. RIBERA DEL DUERO

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