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RAVENTÓS I BLANC ISABEL NEGRA

BODEGA RAVENTÓS I BLANC

D.O. PENEDÈS

13,60 €

Disponibilidad:

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Bodega: Raventós i Blanc

Zona: D.O. Penedès

Variedades: 55% Cabernet Sauvignon, 35% Syrah y 10% Monastrell

Grado alcohol: 13,9%

 

Raventós i Blanc Isabel Negra es un vino tinto elaborado en la D.O. Penedés por Raventós i Blanc en Sant Sadurní d'Anoia, Barcelona.

Dedicado a Isabel Negra, persona clave en la historia de Raventós i Blanc.

Los viñedos plantados en vaso, proceden de la Conca del Riu Anoia y se rigen bajo los preceptos de la viticultura biodinámica. 

Isabel Negra es elaborado con las variedades Cabernet Sauvignon (55%), Syrah (35%) y Monastrell (10%). Fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, se prensa ligeramente y posteriormente la maloláctica en los mismos depósitos. Se trasiega a barricas de roble francés y americano donde envejece durante 12 meses.

 

Nota de Cata:

la vista rojo rubí con ribete granate. Limpio y brillante, tiene una lágrima densa.

En nariz aromas especiados y ahumados destacan de inicio para, a medida que se abre dejar expresar una fruta negra madura, sabrosa, bien conjugada con finos torrefactos. Recuerdos a cueros y chocolates.

En boca se muestra sutil y maduro con una buena entrada, recorrido sedoso de textura suave, marcado por una muy buena acidez, que le da frescura y una sensación tánica delicada. Largo y persistente deja agradables sensaciones especiadas y afrutadas tras su paso.

Denominaciones de OrigenD.O. PENEDES
PaísesEspaña
EnvejecimientoCrianza
Variedades de UvasCabernet Sauvignon, Syrah

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RAVENTÓS I BLANC ISABEL NEGRA

RAVENTÓS I BLANC ISABEL NEGRA

BODEGA RAVENTÓS I BLANC

D.O. PENEDÈS

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