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ABADAL CRIANZA

BODEGA ABADAL

D.O. PLA DE BAGES

9,90 €

Disponibilidad:

Bodega: Abadal

Zona: D.O. Pla de Bages

Variedades: 50% Cabernet sauvignon y 50% Merlot

Grado alcohol: 14,5%

 

En Abadal, variedades universales como la Cabernet sauvignon y la Merlot han tenido protagonismo desde los inicios de la bodega y gracias a su buena adaptación al terreno y al trabajo exhaustivo en la viña, hoy consiguen expresar muy bien las peculiaridades de Pla de Badges.

Vendimia manual con selección de parcelas. Las uvas se despalillan, pasan a depósitos, se hace una extracción muy suave, manteniendo el sombrero lo más sumergido posible. Maceración durante una semana, maloláctica en acero inoxidable. Este vino se vinifica en 15 depósitos diferentes de distintas capacidades.

Doce meses de crianza en barricas de 225 litros (nuevas y de 3 años de uso) en roble europeo seleccionado por la calidad de su grano.

Realizándose posteriormente el coupage final y embotellado para continuar el proceso de crianza dentro de la botella.

 

Nota de Cata:

A la vista color rubí de gran intensidad.

En nariz aromas complejos de frutas negras (ciruela y pasas) sobre fondos de miel y especies (clavo).

En boca es un vino corpulento que contrasta con su elegancia aromática. Los taninos están acompañados por notas que recuerdan la menta, la regaliz y la madera que, sin embargo, no impiden que este vino exprese su exuberante carácter.

Denominaciones de OrigenD.O. PLA DE BAGES
PaísesEspaña
EnvejecimientoCrianza
Variedades de UvasCabernet Sauvignon, Merlot

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ABADAL CRIANZA

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BODEGA ABADAL

D.O. PLA DE BAGES

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