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QUINTA DE TARSUS CRIANZA

BODEGA TARSUS

D.O. RIBERA DEL DUERO

9,65 €

Disponibilidad:

Bodega: Tarsus

Zona: D.O. Ribera del Duero

Variedades: 100% Tempranillo

Grado alcohol: 13,5%

 

Esta bodega ubicada en pleno corazón de Ribera, en el municipio de Anguix (Burgos), capitaneada por la enóloga Teresa Rodríguez, nos ofrece vinos de aromas profundos, muy concentrados y con gran capacidad de envejecimiento. 

Las uvas provienen de cepas plantadas en espaldera de dos alambres, una innovación de la bodega que persigue conseguir una completa evolución de la viña, tanto a nivel vegetativo como fisiológico.

Para su elaboración el mosto realiza una fermentación que dura entre 20 y 30 días, a una temperatura de entre 24-26ºC con el fin de conseguir mayor carga frutal. Tras la vinificación pasa por una crianza de 12 meses en barrica de roble francés y americano. El proceso finaliza con un año más de envejecimiento, esta vez en botella.

 

Nota de Cata:

A la vista color rojo granate intenso con destellos violáceos.

En nariz intensa y notas de fruta roja, muy presente sobre un fondo lleno de finos matices tostados, especiados y florales.

En boca muy afrutado y goloso, la fruta roja se impone a unas notas tostadas y especiadas que le ceden el protagonismo. Acidez muy bien equilibrada y taninos integrados.

Denominaciones de OrigenD.O. RIBERA DEL DUERO
PaísesEspaña
EnvejecimientoCrianza
Variedades de UvasTempranillo

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QUINTA DE TARSUS CRIANZA

QUINTA DE TARSUS CRIANZA

BODEGA TARSUS

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