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BODEGAS PROTOS

D.O. RIBERA DEL DUERO

20,30 €

Disponibilidad:

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Bodega: Protos

Zona: D.O. Ribera del Duero

Variedades: 100% Tempranillo

Grado alcohol: 15%

 

El clima en esta zona es mediterráneo con influencia continental, caracterizado por precipitaciones escasas (máximas en primavera y otoño), veranos secos e inviernos largos y rigurosos. Las temperaturas varían mucho entre estaciones y, también, entre día-noche, eso provoca una lenta maduración de la uva.

Este vino es un monovarietal de la variedad de uva Tempranillo procedente de las parcelas de viñedos más viejos plantados a una altura de 750-900 metros. La vendimia de estas uvas se realiza de forma manual y en cajas de 20 kg.

En cuanto a la crianza, Protos Reserva permanece un mínimo de 18 meses en barricas de roble americano y francés, y, posteriormente, descansa en botella un mínimo de 24 meses.

 

Nota de Cata:

A la vista color rojo cereza oscuro, intenso, con ribete granate.

En nariz potente, frutas negras, notas tostadas y lácteas, especias. Complejo y elegante.

En boca potente, sabor intenso, afrutado, tostado y especiado, con taninos redondeados, buena acidez, buena estructura y con final muy largo.

Denominaciones de OrigenD.O. RIBERA DEL DUERO
PaísesEspaña
EnvejecimientoReseva
Variedades de UvasTempranillo

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