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DINASTÍA VIVANCO CRIANZA

BODEGA VIVANCO

D.O. RIOJA

8,10 €

Disponibilidad:

Bodega: Vivanco

Zona: D.O. Rioja

Variedades: 100% Tempranillo

Grado alcohol: 13,5%

 

La elaboración de Dinastía Vivanco Crianza empieza con una vendimia manual en pequeñas cajas de 10kg durante la primera semana de octubre. Una vez en bodega el mosto se encuba por gravedad en tinos de roble francés, donde fermenta y macera en contacto con sus hollejos a una temperatura controlada de 28ºC durante 20 días.

Finalizada la vinificación Dinastía Vivanco Crianza pasa una crianza de 16 meses en barricas de roble francés y americano con trasiegos periódicos. Finalmente, el vino acaba de redonderase en botella reposando un mínimo de 6 meses.

 

Nota de Cata:

A la vista rojo cereza intenso. Limpio y brillante.

En nariz buena intensidad aromática, presencia de fruta roja madura con notas especiadas, tostadas y ahumadas.

En boca entrada envolvente y carnosa. Paso sabroso, goloso y fresco. Acidez bien equilibrada y taninos maduros. Final largo y persistente.

Denominaciones de OrigenD.O. RIOJA
PaísesEspaña
EnvejecimientoCrianza
Variedades de UvasTempranillo

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DINASTÍA VIVANCO CRIANZA

DINASTÍA VIVANCO CRIANZA

BODEGA VIVANCO

D.O. RIOJA

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