Bodega: Trus

Zona: D.O. Ribera del duero

Variedades: 100% Tempranillo

Grado alcohol: 13,5%

Selección de los viñedos mas frescos, con orientacion norte. Vendimia manual, con maduracion óptima para vino fresco y joven.

Elaboración tradicional en tinos de roble. Encubado durante 8 días a 24ºc, buscando equilibrio entre extracción y acidez.

Maloláctica natural en tinos de roble. Crianza de 6 meses en roble allier. 

Nota de Cata:

A la vista cereza roja morada, con ribetes de juventud. Denso y brillante. Característico de los buenos riberas.

En nariz mpactan los matices de uva madura, dulce, golosa, con la suave barrica. Al inicio de frutas rojas, le sigue la suave vainilla que continua en especiados y remata con nuez fresca.

En boca discurre de forma ágil, recordando todos los matices frutales por el paladar, que se entremezclan con la barrica, asi tenemos vainillas, avellanas, fondos ahumados, y final especiado; con un remarcado matiz de nuez.