Bodega: Perelada

Zona: D.O. Cava

Variedades: 60% Parellada, 25% Xarel·lo Y 15% Macabeo

Grado alcohol: 11,5%

Un cava capaz de ser protagonista en los eventos más especiales y festivos. Este Castillo Perelada Brut Nature se ha elaborado a partir de vinos procedentes de las tres variedades típicas del cava, elaborado a partir de uvas seleccionadas de viñedos amparados por la D.O. Cava. Vinificación del mosto flor bajo fermentación controlada.
Con una crianza mínima de doce meses en botella, antes del deguelle. 

Nota de Cata:

A la vista color amarillo pálido con ligeros tonos verdosos. Límpio y brillante. Abundante desprendimiento de finas burbujas, con formación de corona.

En nariz aroma limpio con matiz afrutado y un ligero tono de crianza.

En boca seco, suave al paladar, complejo en boca, buen equilibrio gustativo.