Bodega: Juvé & camps

Zona: D.O. cava (Penedès)

Variedades: Xarel·lo, Macabeo, Parellada

Grado alcohol: 12%

Elaborado con las primeras cualidades del mosto de las uvas seleccionadas, de 3 tipos de variedades distintas, en las viñas conreadas en las propiedades más cualificadas del Alto Penedés.

Crianza de 24 meses de media en botella.

Nota de Cata:

A la vista su color es amarillo dorado, sobre el cual destacan sus finas y efervescentes burbujas que aumentan de manera compasada, formando bonitos cordones que conforman una corona estable.

A la nariz su aroma es agradable e intensa. Al principio nos evoca claras notas de frutas carnosas y un ligero fondo floral. A la cabeza de un corto tiempo, su complejidad crece y aparecen ligeras notas de pan tostado.

En boca se muestra muy agradable. Su efervescencia es vibrante, el que unido a su agradable acidez, confiere a este cava una agradable cremosidad y frescura.