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Bodega: Juvé & camps
Zona: D.O. cava (Penedès)
Variedades: Xarel·lo, Macabeo, Parellada
Grado alcohol: 12%
Elaborado con las primeras cualidades del mosto de las uvas seleccionadas, de 3 tipos de variedades distintas, en las viñas conreadas en las propiedades más cualificadas del Alto Penedés.
Crianza de 24 meses de media en botella.
Nota de Cata:
A la vista su color es amarillo dorado, sobre el cual destacan sus finas y efervescentes burbujas que aumentan de manera compasada, formando bonitos cordones que conforman una corona estable.
A la nariz su aroma es agradable e intensa. Al principio nos evoca claras notas de frutas carnosas y un ligero fondo floral. A la cabeza de un corto tiempo, su complejidad crece y aparecen ligeras notas de pan tostado.
En boca se muestra muy agradable. Su efervescencia es vibrante, el que unido a su agradable acidez, confiere a este cava una agradable cremosidad y frescura.
Denominaciones de Origen | D.O. CAVA |
Países | España |
Envejecimiento | Reseva |
Variedades de Uvas | Macabeo, Parellada, Xarel·lo |
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BODEGA JUVÉ & CAMPS D.O. CAVA
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