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VIÑA LANCIANO RESERVA
VARIEDADES: 85% Tempranillo, 15% Mazuelo.
ELABORACIÓN: A partir de una selección de cepas de más de 30 años selección procedentes de nuestra finca Viña Lanciano vendimiadas manualmente y posteriormente escogidas en mesas de selección en la bodega. Rendimientos inferiores de 4.200 kg/ ha. Fermentado en pequeños depósitos troncocónicos de acero inoxidable con largas maceraciones y remontados continuos para conseguir una buena extracción de color.
CRIANZA: Durante 6 meses en barrica de roble ruso procedente del Caúcaso y 12 meses en barrica de roble francés Allier. Afinado en botella durante 24 meses.
NOTAS DE CATA: Rojo picota brillante muy cubierto. Aromas intensos a fruta negra madura, higos maduros, notas balsámicas y especiadas procedentes de la crianza, así como matices minerales de fondo. Boca amplia y carnosa de gran persistencia con taninos dulces y elegantes que lo hacen muy armonioso.
ACOMPAÑA A: Guisos, platos especiados, carpaccios de carne, ahumados y quesos curados.
Servir entre 16º y 18º C.
Premio Mejor Vino Español Guía Todovino 2010 Medalla de Oro Concurso Mundus Vini Alemania 2010
| Denominacions Origen | D.O. RIOJA |
| Països | Espanya |
| Envelliment del Vi | Reseva |
| Varietats de Raïm | Tempranillo, Mazuelo |
