Català
Celler: Casa Gran del Siurana
Zona: D.O. Priorat
Varietats: 36% Garnatxa, 25% Cabernet Sauvignon, 16% Syrah, 13% Samsó, 7% Merlot i 3% Cabernet Franc
Grau alcohol: 15%
GR-174 és el nom tècnic d'un camí ple d'encant que travessa el Priorat. Si es pogués concentrar en una ampolla els aromes a fruits madurs i la mineralitat que desprèn el seu terroir, el resultat sería un vi com aquest.
La verema dels grans es realitza a mà i es transporta en caixes de 20 kg. Després de ser seleccionat, el raïm es despalilla i rebrega lleugerament abans d'iniciar-se un procés de maceració a 10º. La fermentació dura entre dues i tres setmanes segons el tipus de raïm.
Amb posterioritat, s'efectua un procés de sagnat i el most es trasiega a barriques de roure francès, on duu a terme una fermentació malolàctica. En aquests mateixos recipients, GR-174 envelleix durant uns cinc mesos aproximadament, encara que el període de criança pot variar depenent de l'anyada.
Nota de Tast:
A la vista intens color picota de centelleigs violetes. Net i brillant, de bonica llàgrima.
En nas alta intensitat, mostra agradables notes de fruita vermella madura i tocs florals i especiats.
En boca ampli i sabrós, es mostra afruitat i lleugerament mineral. De bona acidesa, que aporta frescor, i final mitjanament persistent.
Denominacions Origen | VINS D.O. PRIORAT |
Països | Espanya |
Envelliment del Vi | Criança |
Varietats de Raïm | Cabernet Sauvignon, Garnatxa, Syrah, Samsó, Merlot |
Productes visitats
CELLER CASA GRAN DEL SIURANA D.O....
Vinoexpres fa servir cookies i d'altres tecnologies per poder millorar la seva experiència a les nostres webs. Si segueix navegant donem per suposada l'acceptació íntegra de les condicions. | close |