Català
Celler: Terra Remota
Zona: D.O. Empordà
Varietats: 60% Garnatxa negra i 40% Syrah
Grau alcohol: 14%
Terra Remota Clos Adrien és un vi negre elaborat en la D.O. Empordà per Terra Remota a Sant Climent Sescebes, Girona. Celler creat per Emma i Marc Bournazeau en el cor de l'Alt Empordà. Compta amb 40 hectàrees de vinyer plantat i conreat de manera ecològica.
Fermentació malolàctica en dipòsit de fusta a baixa temperatura , entre 18 i 22°C, de 2 a 3 setmanes.
El raïm Syrah provinent de la parcel·la Adrien, dóna la millor selecció de les vinyes del Celler. Ha tingut una criança en barrica nova de roure de 225 litres durant 36 mesos. El raïm Garnatxa, per la seva banda, també ha tingut una criança de 36 mesos en barrica d'1 i 2 anys d'edat de 500 litres.
Nota de Tast:
A la vista esplendit vestit granat amb lleugers reflexos color teula.
En nas admirable, tot fi per a un vi seductor de notes fumades de bacon, guinda i tòfona.
En boca amb classe, elegant i llarg amb tanins sedosos. Final llarg de notes minerals i ametlla torrada.
Denominacions Origen | D.O. EMPORDA |
Països | Espanya |
Envelliment del Vi | Reseva |
Varietats de Raïm | Garnatxa, Syrah |
Productes visitats
CELLER TERRA REMOTA D.O. EMPORDÀ
Vinoexpres fa servir cookies i d'altres tecnologies per poder millorar la seva experiència a les nostres webs. Si segueix navegant donem per suposada l'acceptació íntegra de les condicions. | close |