Català
Celler: Terra Remota
Zona: D.O. Empordà
Varietats: 60% Garnatxa negra i 40% Syrah
Grau alcohol: 14%
Terra Remota Caminito és un vi rosat elaborat en la D.O. Empordà per Terra Remota a Sant Climent Sescebes, Girona. Celler creat per Emma i Marc Bournazeau en el cor de l'Alt Empordà. Compta amb 40 hectàrees de vinyer plantat i conreat de manera ecològica.
Es verema de forma manual en caixes de 10 kg. El raïm es despalilla seguit d'una selecció. Posteriorment es realitza una maceració pelicular i premsatge pneumàtic a baixa pressió per obtenir més aromes. Fermentació a 18°C, un 20% del vi té una criança en barrica a partir de mitjans de la fermentació, durant 6 mesos.
Nota de Tast:
A la vista vestit rosat suau, salmó.
En nas fi i discret amb tipicitat de gerd i préssec.
En boca bella frescor, vi llaminer amb acidesa i notes petites de fruites del bosc. Fi i elegant.
Denominacions Origen | D.O. EMPORDA |
Països | Espanya |
Envelliment del Vi | Jove |
Varietats de Raïm | Garnatxa, Syrah |
Productes visitats
CELLER TERRA REMOTA D.O. EMPORDÀ
Vinoexpres fa servir cookies i d'altres tecnologies per poder millorar la seva experiència a les nostres webs. Si segueix navegant donem per suposada l'acceptació íntegra de les condicions. | close |