Celler: Pujanza

Zona: D.O. Rioja

Varietats: 100% Tempranillo

Grau alcohol: 14%



Hado és un vi elaborat per Bodegas y Viñedos Pujanza. Situada en el terme municipal de Laguardia, el celler se situa en el cor de la Rioja Alavesa.

Hado està 100% elaborat a partir de la varietat Tempranillo. Els raïms provenen de vinyes velles d'uns 35 anys, plantades a una altitud de 600m sobre sòl arcillo-calcari.

Per a la seva elaboració es realitza una maceració pre-fermentativa de 5 dies i una posterior fermentació en dipòsits d'acer inoxidable a una temperatura controlada de 24-26ºC. Després de la fermentació el vi realitza una maceració amb hollejos que dura uns 20 dies.

Finalment, realitza una criança de 12 mesos en barriques de roure francès.



Nota de Tast:

A la vista vermell picota, profund i brillant.

En nas bona intensitat. Aromes de fruites vermella i negra amb notes espaiades. Agradable i equilibrat.

En boca entrada potent i fresca, sabors fruiters (gerd, grosella). Pas lleuger, amb tanins rodons ben definits. Bona acidesa i persistència final.