Celler: Hermanos Sastre

Zona: D.O. Ribera del Duero

Varietats: 100% Tempranillo

Grau alcohol: 14,5%



Viña Sastre Regina Vides 2012 és un vi negre elaborat per Hermanos Sastre a Ribera del Duero, amb raïm Tempranillo obtingut de vinyers de més de 80 anys d'edat.

Com tot en aquest celler, queda en família, Regina Vides, és el fruit obtingut dels vinyers de Regina, la mare d'Isabel.

El cep utilitzat ha estat 100% vasos vells de Tempranillo i l'edat de les seves Vinyes vària entre 60 i 90 anys.

El cultiu és artesà, sense addicció d'abonaments minerals, herbicides o insecticides. La seva criança dura un període mínim de 18 mesos i es realitza en barriques de roure francès. La seva producció es limita a unes 6.000 ampolles a l'any, per la qual cosa és un vi molt exclusiu.

Aquest vi ha estat embotellat sense filtrar ni aclarir.



Nota de Tast:

A la vista d'intens color cirera i tons violácis, és un vi d'aspecte elegant.

En nas és complex i persistent. La maduresa del raïm es reflecteix en els aromes fruiters, torrats, cafè torrefacte i especiats.

En boca és potent, elegant, sabrós i molt fruiter. Ben armat en cos amb nobles tanins.