Celler: Hermanos Sastre

Zona: D.O. Ribera del Duero

Varietats: 100% Tempranillo

Grau alcohol: 14%



Estem davant el vi més jove de la casa, elaborat íntegrament amb la Tempranillo que creix en els vinyers de menys edat del celler entre els 17 i els 30 anys.

No s'utilitzen en els vinyers ni herbicides ni insecticides o abonaments minerals. Es tracta, per contra, d'un cultiu artesanal.

El vi, abans de ser embotellat, envelleix uns 10 mesos en barriques noves de roure francès i americà.



Nota de Tast:

A la vista aquest vi presenta un color cirera intens, amb rivets morats, ben cobert.

En nas és molt potent i complex, amb notes de fruites silvestres i fruits vermells, amb puntes lleugerament torrefactes i una lleu anotació mineral.

En boca molt equilibrat amb un atac suau i fruiter ben integrat, faàcil i agradable de beure.