Bienvenidos a VINOEXPRES

Primero nos tendrías que comfirmar con sinceridad.

¿Eres mayor de edad?



Yes No

Català

0
>>> 0,00 €

Articles recents

No hi ha productes

Lliurament Lliurament de franc!
Total 0,00 €
Al carret Ho compro

S'ha afegit el producte al vostre carret de la compra

Quantitat
Total

Hi ha 0 ítems al vostre carret. Hi ha 1 article al vostre carret.

Total productes (amb impostos)
Total lliurament (amb impostos) Lliurament de franc!
Total (amb impostos)
Seguir comprant Passar per caixa
SON NEGRE 2016

BODEGA ÀNIMA NEGRA (ÀN)

D.O. VT MALLORCA

150,04 €

Disponibilitat:

Celler: Ànima Negra (ÀN)

Zona: D.O. VT Mallorca

Varietats: 95% Callet, 3% Mantell Negre i 2% Fogoneu

Grau alcohol: 14,5%



Són Negre és un vi negre elaborat per Ànima Negra, celler fundat al 1994, que va rescatar les varietats autòctones de Mallorca per elaborar vins amb personalitat pròpia. Aquest és el vi top del celler, es produeix exclusivament en les millors anyades. Miquel Barceló, realitza una etiqueta exclusiva per a cada anyada.

Són Negre és un monovarietal de Callet, provinents de tres petits vinyers de la zona de Son Negre, amb una producció màxima de 500 gr. per cep. Verema manual. Fermenta en barriques Barrel Fermentor de roure francès a temperatura controlada de 28°C. Aproximadament 30 dies de maceració. Malolàctica en barriques de roure francès de gra molt fi.

Té una crianza de 20 mesos amb un sol tràfec. Abans de ser embotellat passa uns tres mesos en dipòsits de ciment sense cap tipus de clarificació.

Un gran vi negre de producció molt limitada.



Nota de Tast:

A la vista intens color cirera picota, de capa alta, molt brillant.

En nas intens, sobretot profunda. Fruits de baya negres ben madurs, notes especiades, records minerals, d'herbes aromàtiques, fins torrats, torrefactes molt definits formen un conjunt complex i molt equilibrat.

En boca és sabrós, estructurat, equilibrat, amb nervi, molt viu, rodó, harmònic, molt llarg i molt persistent.

Denominacions OrigenD.O. VT MALLORCA
PaïsosEspanya
Envelliment del ViCriança

Escriure ressenya

SON NEGRE 2016

SON NEGRE 2016

BODEGA ÀNIMA NEGRA (ÀN)

D.O. VT MALLORCA

Escriure ressenya


Si us plau, espera...