Català
Celler: Mas Martinet
Zona: D.O. Priorat
Varietats: 80% Garnatxa i 20% Cariñena
Grau alcohol: 14,5%
En una vall anomenada Pesseroles, entre Gratallops i Porrera, es conreen vinyes de centenàries Garnatxas i Cariñenas. És un antic camí de ferradura, on t'enfonses en la pissarra fins als genolls. D'aquí procedeix aquest vi, complex, mineral, seriós i que ens trasllada a un viatge en el temps pel Priorat més rústic i antic.
La vinificació comença amb una maceració carbònica. Va fermentar tot junt durant 36 dies, utilitzant la fusta de foudre nova durant aquesta fase per domar la rusticitat i connectar amb el sòl.
Criança durant 20 mesos en barriques de 225 litres amb un 1 any d'ús i 30% aprox. de barrica nova.
Nota de Tast:
A la vista color vermell picota, de capa alta i amb una llàgrima molt tintada.
En nas es presenta complex, intens, especial. Cereals torrats s'entremesclen amb fruita vermella, espècies, vernís, regalèssia, figues i certs matisos minerals.
En boca bona entrada. Potent, amb tanins ferms. Molta presència mineral, fruita i notes especiades. Bona acidesa i llarguísim postgust afruitat amb un final molt llarg i molt persistent.
Denominacions Origen | D.O. PRIORAT |
Països | Espanya |
Envelliment del Vi | Criança |
Varietats de Raïm | Cariñena, Garnatxa |
Productes visitats
CELLER MAS MARTINET D.O. PRIORAT
Vinoexpres fa servir cookies i d'altres tecnologies per poder millorar la seva experiència a les nostres webs. Si segueix navegant donem per suposada l'acceptació íntegra de les condicions. | close |