Català
Celler: Mas Martinet
Zona: D.O. Priorat
Varietats: 53% Garnatxa, 20% Syrah, 15% Cariñena, 8% Merlot i 4% C. Sauvignon
Grau alcohol: 14,5%
Clos Martinet és l'expressió més pura de la finca de Clos Martinet a la zona vinícola per excel·lència de Gratallops. I un dels grans vins negres del Priorat, molt representatiu del característic terroir de licorella (pissarra) d'aquesta DO.
A causa de la calor, la verema de la Garnatxa i la Syrah es va avançar fins a 5 dies sobre el previst.
Fermentacions amb llevats salvatges lents, amb pigeage cada 2 dies. Es va treballar amb una part del raspón de la Garnatxa. Després de les premses, es va passar a la criança. Aquesta va tenir lloc durant 21 mesos principalment en foudres de fusta i barriques, però també en àmfores d'argila per contrarestar les aportacions organolèptiques propies de la fusta.
Nota de Tast:
A la vista té un bonic color vermell cirera amb vora granada.
En nas molt sofisticat, omple de matisos. Espècies, cacau, regalèssia. Records a bosc, terra, pedra seca.
En boca presenta una agradable textura sedosa. Els fruits vermells com la cirera o la grosella s'ajunten amb fines notes de fusta.
Denominacions Origen | VINS D.O. PRIORAT |
Països | Espanya |
Envelliment del Vi | Criança |
Varietats de Raïm | Cabernet Sauvignon, Garnatxa, Cariñena, Syrah, Merlot |
Productes visitats
CELLER MAS MARTINET D.O. PRIORAT
Vinoexpres fa servir cookies i d'altres tecnologies per poder millorar la seva experiència a les nostres webs. Si segueix navegant donem per suposada l'acceptació íntegra de les condicions. | close |