Celler: Mas Martinet

Zona: D.O. Priorat

Varietats: 60% Garnatxa, 25% Syrah, 10% Merlot i 5% Cabernet Sauvignon

Grau alcohol: 14,5%



El celler Mas Martinet va ser fundat l'any 2000 i és avui un dels cellers de referència de la D.O. Priorat.

Martinet Bru és el segon vi del celler, tota una referència al Priorat. El vi prové dels raïms d'una sola finca anomenada Mas Torrent, limítrofa amb la denominació Montsant i per tant amb un clima molt semblant, però amb sòls de licorella.

El most de Martinet Bru fermenta en dipòsits de fusta al costat de les seves lies i amb rentats suaus i curts. Aquests processos es duen a terme durant tota la fermentació alcohòlica.

Envelleix, després d'aquests processos de vinificació, durant 18 mesos en tines de 4000 litres de capacitat (el 66% del total) i en barriques de 300 litres noves o seminoves de roure francès. Finalment és embotellat sense passar per cap tipus d'aclarit.



Nota de Tast:

A la vista cirera picota fosc, de capa mitjana-alta. Brillant i de tints violàcis.

En nas intens fruita negra madura al costat de notes de regalèssia i minerals. Fons especiat i tocs florals.

En boca ampli, sabrós i potent. Presenta tanins secs i alguna cosa durs. De final persistent i tocs de fusta i minerals.