Celler: Taittinger

Zona: D.O. Champagne

Varietats: 40% Chardonnay i 60% Pinot Noir i Pinot Meunier

Grau alcohol: 12%



Taittinger Brut Réserve és el champany més conegut de la mítica casa de Reims. Alguns dels millors terroirs de Chardonnay de tota la regió de Champagne són els responsables que el Brut Réserve de Taittinger hagi aconseguit una fama mítica a tot el món. Un percentatge perfecte de raïms de Pinot Noir de la millor qualitat i la saviesa d'una maison amb gairebé 300 anys d'experiència són els altres dos pilars sobre els quals s'assenta la grandesa d'una marca inimitable.

Aquest Brut Réserve s'elabora amb raïms seleccionats dels més de 35 vinyers propis de la família. Segona fermentació en ampolla seguint el mètode champenoise. Criança de 3 a 4 anys en ampolla sobre lies.



Nota de Tast:

A la vista brillant, groc palla daurat. Bombolles fines i escuma discreta, però persistent.

En nas molt expressiu i obert, una miqueta afruitat. Préssec, flors blanques i la vaina de vainilla.

En boca harmoniós, viu i fresc. Delicat, amb sabors de fruites fresques i mel.