Català
Celler: Matarromera
Zona: D.O. Ribera del Duero
Varietats: 100% Tempranillo
Grau alcohol: 14,5%
Matarromera Criança està 100% elaborat a partir de la varietat Tempranillo. El raïm procedeix de vinyers plantats a una altitud de 800m sobre sòl francoarenós-argilenc, en el Pagament de Sant Román, de 180ha.
La verema es va realitzar de forma manual durant el mes d'octubre. Per a l'elaboració de Matarromera Criança es realitza una fermentació en tancs d'acer inoxidable durant 10-14 dies a una temperatura controlada de 26ºC.
Després de la vinificació passa una criança de 14 mesos en barriques de roure francès i americà i 10 mesos més de criança en ampolla.
Nota de Tast:
A la vista vermell picota de tocs amoratats.
En nas complex i intens. Mostra notes especiades sobre un fons mineral i lleugerament afruitat.
En boca té tocs especiats i minerals. Presenta un final llarg i elegant.
Denominacions Origen | D.O. RIBERA DEL DUERO |
Països | Espanya |
Envelliment del Vi | Criança |
Varietats de Raïm | Tempranillo |
Productes visitats
CELLER MATARROMERA D.O. RIBERA DEL DUERO
Vinoexpres fa servir cookies i d'altres tecnologies per poder millorar la seva experiència a les nostres webs. Si segueix navegant donem per suposada l'acceptació íntegra de les condicions. | close |