Celler: El Coto de Rioja

Zona: D.O. Rioja

Varietats: Tempranillo i Garnatxa

Grau alcohol: 13%



El Coto Rosat és un vi rosat de la D.O. Rioja, elaborat pel celler El Coto de Rioja. Aquest celler, fundat al 1970, es troba en el municipi de Oyón, província d'Àlaba.
Aquest rosat s'elabora en part a través del sagnat del most flor dels raïms en el celler i en part a través de la maceració pelicular i posterior premsatge. En un i un altre cas, el most obtingut s'aclareix per a la seva neteja abans de la fermentació. La fermentació es realitza amb la presència de llevats seleccionats i a molt baixa temperatura per afavorir la generació de totes les aromes de maduixes fresques que el vi mostra.



Nota de Tast:

A la vista color rosa maduixa, brillant i expressiu.

En nas bona intensitat aromàtica, aromes de fruita vermella (maduixes) amb notes dolces.

En boca entrada fresca, agradable i llaminera. De pas envolvent i untuós, es mostra sabrós i dolç.