Celler: Perelada

Zona: D.O. Cava

Varietats: 60% Parellada 25% Xarel·lo i 15% Macabeu

Grau alcohol: 11,6%



Des de 1987, Perelada organitza cada estiu un dels més prestigiosos festivals musicals d'Europa. Aquest cava és un tribut a tots els artistes que any rere any ens honren amb la seva presència, i que brillen com els estels del cel empordanès sota el qual actuen.

Per el·laborar aquest cava es realitza la vinificació del most flor sota fermentació controlada, amb una criança mínima de dotze mesos en ampolla abans del degollat. Es presenta en ampolla amb un etiquetatge modern i atractiu.



Nota de Tast:

A la vista color groc clar i cristal·lí, amb fines bombolles en abundància, que formen una brillant corona.

En nas resulta net, aportant matisos fruiters i records de la criança.

En boca resulta sec i suau, amb equilibri gustatiu i una certa complexitat.