Català
Celler: Perelada
Zona: D.O. Cava
Varietats: 40% Macabeo, 30% i Xarel·lo 30% Perelada
Grau alcohol: 11,5%
Perelada Brut Reserva s'el·labora a partir de vi procedent de les tres varietats típiques del cava: Macabeu, Xarel·lo i Parellada. És un cava clàssic en l'el·laboració del qual se segueix el mètode tradicional amb tot el rigor i cura que caracteritzen a Perelada.
El vi base és un blanc D.O. Cava, elaborat en verge i sota fermentació controlada. La segona fermentació es realitza en ampolla, pel mètode tradicional. Roman en cava uns quinze mesos, abans del degollat.
Nota de Tast:
A la vista presenta un color groc pàl·lid. Bon despreniment de bombolla.
En nas notem que els mesos de criança han desenvolupat la seva fina aroma mantenint uns lleugers matisos afruitats.
En boca la seva bona estructura, elegància i amplitud sensorial li confereixen una inconfusible personalitat.
Denominacions Origen | D.O. CAVA |
Països | Espanya |
Envelliment del Vi | Reseva |
Varietats de Raïm | Macabeu, Parellada, Xarel·lo |
Productes visitats
CELLER PERELADA BRUT RESERVA
Vinoexpres fa servir cookies i d'altres tecnologies per poder millorar la seva experiència a les nostres webs. Si segueix navegant donem per suposada l'acceptació íntegra de les condicions. | close |