Català
Celler: Torelló
Zona: D.O. Cava
Varietats: Macabeo, Xarel·lo y Parellada
Grau alcohol: 12%
És un cava Brut Nature Gran Reserva del Penedès fet de les varietats recol·lectades a mà a les vinyes de la finca de Torelló Can Martí amb els seus ceps de més de 40 anys d'antiguitat.
En l'el·laboració i Criança el premsatge és suau per a l'obtenció del most flor. Segona fermentació en ampolla. Mínim de 36 mesos de criança en rima.
Nota de Tast:
A la vista color pàl·lid i brillant.
En nas aromes de criança, tocs de pa calent i massapà, amb elegants notes d'evolució i un bouquet perfectament equilibrat en el qual domina sempre la frescor.
En boca el paladar es presenta rotund, fruiter, dotat d'una acidesa nerviosa que li dóna un final net, absolutament sec i delicadament amarg, que ho fa recomanable als adeptes dels vins seriosos.
Premis i puntuacions:
Guia Vivir el Vino 2015: 92 punts
Guia Robert Parker: 90 punts
Guia Repsol 2014: 94 Punts
Guia Peñin 2015: 93 punts
Denominacions Origen | D.O. CAVA |
Països | Espanya |
Envelliment del Vi | Gran Reserva |
Varietats de Raïm | Macabeu, Parellada, Xarel·lo |
Productes visitats
CELLER TORELLÓ D.O. CAVA
Vinoexpres fa servir cookies i d'altres tecnologies per poder millorar la seva experiència a les nostres webs. Si segueix navegant donem per suposada l'acceptació íntegra de les condicions. | close |