Bienvenidos a VINOEXPRES

Primero nos tendrías que comfirmar con sinceridad.

¿Eres mayor de edad?



Yes No

Català

0
>>> 0,00 €

Articles recents

No hi ha productes

Lliurament Lliurament de franc!
Total 0,00 €
Al carret Ho compro

S'ha afegit el producte al vostre carret de la compra

Quantitat
Total

Hi ha 0 ítems al vostre carret. Hi ha 1 article al vostre carret.

Total productes (amb impostos)
Total lliurament (amb impostos) Lliurament de franc!
Total (amb impostos)
Seguir comprant Passar per caixa
JUVÉ & CAMPS LA CAPELLA

CELLER JUVÉ & CAMPS

D.O. CAVA

62,60 €

Disponibilitat:

Celler: Juvé & Camps

Zona: D.O. Cava

Varietats: xarel·lo

Grau alcohol: 12%



Juvé i Camps La Capella 2005 és el nou i producte top d'aquest gran celler. És un cava únic, d'edició molt limitada, elaborat a partir de xarel·lo plantat al 1972 en una única finca, que li dóna el nom al cava, de 7,21 hectàrees sobre sòls calcaris de textura franca situada en la part més alta d'Espiells.

La verema es va realitzar manualment, amb un minuciós procés de selecció i el·laboració. Una vegada obtingut el most flor es va fer el vi base amb llevats específics per potenciar les aromes primàries de la varietat. Juvé i Camps La Capella té més de nou anys de criança en ampolla, és un brut nature Gran Reserva amb un potencial imaginable.



Nota de Tast:

A la vista cava d'un preciós color daurat que reflecteix els seus llargs anys de criança. La seva efervescència constant omple la copa de rosaris de petitíssimes bombolles que, en aconseguir la superfície, configuren una corona estable.

En nas el seu aroma és profund, complex i sorprenent. Intenses notes de fruites d'os (préssec, albercoc, nespra,...) coexisteixen amb aromes de brioche i mantega. A poc a poc, a mesura que el cava es va obrint, apareix un tènue fons de nous i de curri, així com el lleuger toc de distinció que proporciona l'aroma de torrats propi dels grans vins espumosos.

En boca, el seva agradable i persistent efervescència acaricia el paladar omplint-lo de sensacions grates. Extremadament untuós i estructurat es mostra sorprenentment fresc donada la seva edat. La seva persistència és notable i ens deixa records d'albercocs secs, nous i rebosteria fina.

Denominacions OrigenD.O. CAVA
PaïsosEspanya
Envelliment del ViGran Reserva
Varietats de RaïmXarel·lo

Escriure ressenya

JUVÉ & CAMPS LA CAPELLA

JUVÉ & CAMPS LA CAPELLA

CELLER JUVÉ & CAMPS

D.O. CAVA

Escriure ressenya


Si us plau, espera...