Català
Celler: Juvé & Camps
Zona: D.O. Cava (Penedès)
Varietats: Pinot Noir
Grau alcohol: 12%
Brut Rosé Juvé i Camps ha estat elaborat a partir del most flor, amb una lleugera maceració del raïm 100% Pinot Noir, de la vinya conreat a la finca Feixa 1, de la seva propietat d'Espiells. Aquest cava compleix amb escreix el seu propòsit. És un cava jove, fresc i vivaç. Un territori mediterrani en la D.O. Cava protegit d'inclemències septentrionals per la Serra de Montserrat.
El cava rosat de Pinot Noir de Juvé & Camps Brut Rosé realitza la criança en la penombra de les caves un mínim de 12 mesos.
Nota de Tast:
A la vista cava dotat d'un preciós color rosat. Els nombrosos cordons que formen els seus múltiples i minúscules bombolles generen una efervescència veritablement espectacular. El color blanc de la seva corona, abundant i persistent, contrasta amb el seu fons rosaci, fent encara més palès la seva magnífica escumabilitat.
En nas el seu aroma és delicat i intens. En ell podem gaudir de clares notes de cireres i maduixes, tot això envoltat de matisos de mel, de pa torrat i records florals.
En boca el seu paladar és exuberant. L'efervescència que sorgeix en degustar-ho és intensa i cremosa. Ens acaricia l'interior de la boca sense mostrar la menor agressivitat, i allibera en ella tota la riquesa aromàtica que conté.
Denominacions Origen | D.O. CAVA |
Països | Espanya |
Envelliment del Vi | Jove |
Varietats de Raïm | Pinot Noir |
Productes visitats
CELLER JUVÉ & CAMPS D.O. CAVA
Vinoexpres fa servir cookies i d'altres tecnologies per poder millorar la seva experiència a les nostres webs. Si segueix navegant donem per suposada l'acceptació íntegra de les condicions. | close |